Mengapa Dim Sum Steamer yang Bagus Terbuat dari Bambu? Berikut Faktanya!

Pernahkan Anda pertanyakan mengapa dim sum steamer selalu terbuat dari bambu? Alat masak dimsum memang secara tradisional terbuat dari bambu, tetapi apakah ini bahan yang tepat? Mari bahas bersama fakta mengapa bambu menjadi bahan pilihan alat masak dimsum ini!

Berbagai Alasan Dim Sum Steamer Berkualitas Bagus Terbuat Dari Bambu

Bambu dipilih sebagai alat masak dimsum karena bahannya yang berpori. Bambu menyerap air hasil kondensasi uap di dalam alat. Nah, air yang akan menetas ini terserap bambu selama proses memasak.

Jika tidak terjadi kondensasi, permukaan dim sum pasti aman. Umumnya jika masak di steamer biasa, Anda akan melihat dim sum tertetes air kondensasi akan terlihat selalu basah dan kurang dari segi tampilan.

Alasan kedua penggunaan bahan bambu adalah fungsi baik dalam regulasi uap air. Air uap hasil kondensasi mudah diserap oleh pori bambu. Hasilnya, air uap tidak menetes di atas makanan dim sum saat dimasak.

Kelebihan lain dari bahan bambu adalah kemampuan regulasi uap panas secara alami. Material bambu mampu mengatur tekanan saat digunakan untuk masak dim sum secara otomatis.

Jadi, berbeda dengan alat kukus lain yang harus dibuka untuk atur pressure masak, bahan bambu sudah lakukan sendiri secara otomatis.

Tidak Semua Dim Sum Steamer Bambu Berkualitas Sama

Walaupun dim sum steamer yang terbuat dari bambu terkesan bagus fungsinya, Anda tidak boleh asal beli juga. Tidak semua steamer dim sum dengan bahan bambu tersebut kualitasnya bagus.

Beberapa orang sering kecewa karena beli alat kukus yang murah tetapi kualitasnya murahan. Bahan bambu yang digunakan bisa terlalu muda dan berserabut, pasti ganggu proses masaknya. Maka dari itu, pertimbangkan baik pilihan saat beli alat kukus dimsum bambu! 

Apakah Sudah Jelas Alasan Dim Sum Steamer Premium Berbahan Bambu?

Semoga bahasan bahan alat masak dimsum ini menjawab rasa penasaran Anda. Terkadang hal sederhana seperti ini malah tidak ketahui faktanya. Semoga info seputar dim sum steamer berguna dan menambah wawasan Anda sekalian!